报告题目：同位素视角下舌尖上的古代中国

报告人：胡耀武 文物与博物馆学系/科技考古研究院 教授

主持人：魏峻    文物与博物馆学系/科技考古研究院 教授

时   间：2023年5月12日10:00

地   点：复旦大学相辉堂南堂

报告简介:

     “民以食为天”，揭示古代人类的食物来源及变迁，对于我们了解人类发展史和人类社会发展史具有重要的意义。本报告将在稳定同位素生物考古的视角下，展示舌尖上的古代中国，探讨我国独特的饮食文化史和文明发展历程。